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Hexenfinger-Kekse

Name: Hexenfinger-Kekse
Total time: 35 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 150 g Butter; 100 g Zucker; 1 1 Ei; 250 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 24 blanchierte ganze Mandeln; nach Geschmack Lebensmittelfarbe rot oder braun

Von Oma Pott

35Minuten

24Portionen

8Zutaten

Zutaten

Butter150 g
Zucker100 g
1 Ei1
Mehl250 g
Backpulver1 TL
Salz1 Prise
Mandeln24 blanchierte ganze
Lebensmittelfarbe rot oder braunnach Geschmack

So wird's gemacht

Butter und Zucker schaumig schlagen, Ei einrühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen, unterkneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Teig in 24 Portionen teilen, jede zu einer länglichen Rolle formen, leicht spitz zulaufen lassen wie ein Finger.
Eine Mandel oben reindrücken für den Nagel. Mit roter oder brauner Farbe die Fingerkuppe leicht anmalen. Auf Backblech aufs Papier, 12 bis 15 Minuten bei 180 Grad Gold werden lassen. Abkühlen lassen, fertig.

Mit Pott&Pann nachkochen

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